肺炎位居十大死因第三名！精選 5 種日常養肺茶，提前預防肺部感染最有效

by 茗京萃編輯團隊 | 12 月 28, 2022 | 喝的調理

中秋過後，早晚天氣開始變涼，秋意也顯得更加濃厚。在古人的 24 節氣養生術中，提到秋天是適合「養肺」的季節，因為這時候延續溽夏的濕熱，容易產生秋燥傷肺，加上每日氣溫變化不定，忽冷忽熱，一不注意就會感染呼吸道疾病，需要特別留意肺臟的保養。

十大死因第三名：肺炎

肺炎是常見的下呼吸道疾病，可能發生於所有年齡層，其中又以 1 歲以下和 65 歲以上的感染者居多，且感染後的致死風險也偏高，因此自 105 年起，根據衛福部的統計資料：「肺炎已位居國人十大死因第三名」。

在眾多的肺炎當中由病毒所引起的病毒性肺炎佔所有的一半，常見的 A 型流行性感冒、腺病毒，以及過去的 SARS（嚴重急性呼吸道症候群）與現今流行於全球的 COVID-19 新冠肺炎（全名為嚴重特殊傳染性肺炎），都是屬於病毒性肺炎，主要經由飛沫感染，好發於秋冬季節。

而除了肺炎外，「慢性下呼吸道疾病」也列居國人十大死因之中，由此可見呼吸道與肺部的健康是不容小覷的！

肺部保養從平時做起：推薦 5 種日常養肺茶

想要保養肺部，除了避免外在威脅，不抽菸酗酒、盡量避免暴露在空氣污染之中外，平時還能多多透過養肺的食材與藥材來保健，提前預防肺部感染的可能，以下推薦 5 種養肺茶，可以作為日常養生茶飲用，不僅對肺好，沖泡成熱飲也能在秋冬溫暖身心喔！

1. 百合陳皮茶｜健脾養肺，大人與小孩都適用

百合是相當常見的中藥材，不僅有養顏的功用，對呼吸道也非常好，有潤肺止咳、寧心安神的功效。在秋冬之際，很適合搭配上能燥濕化痰、理氣健脾的陳皮一起煮成養肺茶，除了對肺好外，也能穩定心情、促進消化液分泌和增加食慾。

在呼吸道感染初期，出現咳嗽、咽喉不適等較輕微的症狀時，也可以先飲用百合陳皮茶緩解當下的不舒服。簡單佐以甘草調味，就能帶點回甘與陳皮柑橘味的清香，大人與小孩都能接受！

2. 川貝杏仁飲｜清熱止咳，對付無痰乾咳最有效

川貝帶有清熱化痰的作用，在中醫學理中許多止咳的藥物都是使用川貝作為藥方，尤其是對付無痰乾咳的症狀最有效，市售知名的止咳潤喉產品也多半以川貝為方，如：川貝止咳糖漿、川貝枇杷膏、川貝枇杷潤喉糖等。

而杏仁分為南杏、北杏，這裡的杏仁指的是北杏（又名苦杏仁），雖然帶點苦味，但卻是很好的潤肺平喘藥材。平時可以和川貝煮成「川貝杏仁飲」作為日常養生茶保健，如果怕苦的話，也可以加點冰糖和水梨，增加甜味的同時，也能止咳化痰、降火氣。

3. 紫蘇薄荷茶｜抗菌、抑制病毒，緩解久咳痰多

紫蘇、薄荷是藥食同源的食物，可作藥材也可作食材，常用來抗菌、清風散熱、解表散寒，來緩解咳嗽、痰多等風寒症狀，在今年中研院的最新研究也發現「紫蘇與薄荷萃取物」是具有抑制新冠病毒活性效果的潛力藥物之一。

由於紫蘇、薄荷取得方便，又沒有濃厚的中藥味，喝起來清涼爽口，很適合拿來作為每日保健的養肺茶飲用，加一點桑椹子和甜菊，能提升整體風味，對於經常需要使用喉嚨的工作者，像是講師、歌手、服務業，或是需要長時間暴露在空氣污染之下的機車族與工廠職員來說，都能帶來養肺潤喉之效！

4. 西洋蔘茶｜涼性補氣，體虛者必備的潤肺茶

當秋天來臨，天氣開始轉涼時，體質較虛、免疫系統比較欠佳的人，就要格外注意「養氣」。西洋蔘（又稱花旗蔘）和人蔘不同，屬於偏涼性的補氣藥材，可以避免過補上火的情形發生，燥熱體質也可以安心使用。

沖泡方式也不難，只要到中藥店抓幾方西洋蔘加上黃耆、紅棗、枸杞，就是一壺養氣補血又養顏的養生潤肺茶。不過要注意的是，西洋蔘可能會影響血糖數值，本身患有糖尿病或有在服用降血糖藥物的人要特別小心，以及懷孕、哺乳婦女為求保險，最好先詢問專業中醫師建議。

5. 蜂蜜生薑茶｜暖心暖胃，秋冬潤肺兼驅寒

最後介紹一個同樣是材料取得容易的潤肺茶，僅需要蜂蜜和生薑這兩項食材。蜂蜜是自然界
中天然的產物，從《本草綱目》中就已經記載蜂蜜的好處：「蜂蜜入藥之功有五；清熱也﹔補中也﹔潤燥也﹔解毒也﹔止痛也」，對於止咳、抗發炎也有一定的功效。

夏季時清涼的蜂蜜水能解暑潤肺，到了秋冬之際，再加點生薑，多了去寒、促進血液循環之效，在早晨起床後來一杯，既可以驅走寒氣，也能幫助提神，暖心暖胃開啟美好的一天，是家庭必備的養肺茶！

讓養肺茶變好喝的秘訣：冰糖、蜂蜜或甜菊

過去，大家在看到「養肺茶」時總會聯想到難喝的漢方養生茶，但其實只要選對藥材，適時地加入一些冰糖、蜂蜜或甜菊，就能讓養肺茶喝起來順口不苦澀。

「防患未然，預防勝於治療」一直是中醫中很注重的養生觀點，比起感冒了再看醫生吃藥，平時就從透過養肺茶保健肺部，長期下來不僅能增強抵抗力、減低肺炎風險，對於整體身體機能也是很健康的選擇喔！