by 茗京萃編輯團隊 | 2 月 17, 2023 | 吃的調理

提到女性保養，大多數人總是聚焦於外用的保養品之上，其實保養品僅能保養外在的部分，想要由內而外的呈現散發自然紅潤的好氣色，首重之本便是養血。
 

而女性受生理期、發育成長與孕後哺乳等因素，多半容易缺鐵性貧血或是血氣不足的狀況，適時地養血就變得十分重要了！究竟血氣不足會對身體造成什麼樣的影響？又有哪些食材適合拿來當作是養血食補秘方？養血後又能有哪些顯著的改變呢？
 

氣血不足3個影響：臉色蒼白、貧血、免疫力下滑

氣血不足正是中醫常提到的「氣虛」與「血虛」狀況，而血液又是維持生命活動的重要物質之一，外至肌膚，內至各內臟，皆需要靠血液中的各種營養元素，來維持正常的生理機能。所以若是氣血不足，供給營養與滋潤身體內臟的功效也就會隨之減弱，容易對身體造成的影響可分為下列 3 個部分：

臉色蒼白

氣血不足最明顯的特徵便是臉色蒼白，甚至還會加速肌膚衰老現象，使肌膚失去光澤、乾燥，進而促進皺紋、乾斑生成。

貧血

氣血不足最直接造成的影響便是出現缺鐵性貧血，而出現在女性身上，便是經血量、天數減少，特別須注意的是，長期貧血可能導致失智風險倍增！

其他健康狀況

因體內血氣不足，而造成不明原因的眼花、手腳麻木、冰冷等現象，更嚴重的狀況甚至會出現疲倦失眠、記憶力下降、精神不濟、頭暈目眩、心悸，進而導致整體免疫力下滑！

 

盤點10大推薦養血食材

了解了養血對女性的重要性後，我們將整理10種補血氣食材，協助大家改善氣血不足的老症頭！

養血食物1：枸杞

說到枸杞，一般直覺聯想到的總是名目顧眼功效，其實枸杞中還含有如鐵、銅鋅與氨基酸等微量元素，其滋養肝腎的效果也相當好，其中腎又是人體中相當重要的造血器官，所以若是能隨時補充一點枸杞，就能享有優質的補血功效，直接泡水喝或入菜食用都相當方便。

養血食物2：紅棗

紅棗也是相當耳熟能詳的補氣血食材，含有豐富的維生素、果糖與各種氨基酸，以中醫的觀點而言，紅棗性溫，除了能夠養血及改善氣血循環以外，還能增加血液中紅血球含量，自然煥發好氣色、安神與健脾胃，女性在經期間飲用紅棗薑茶，有助於疏通血氣，搭配枸杞一起煲湯煲粥，除了能輕鬆補血外，又能養顏美容。

養血食物3：南瓜

雖然鮮少被提及其補血功效，卻曾被清代名醫譽為是「補血之妙品」的南瓜，富含植物性蛋白質、維生素與鋅、鐵、鈷等必須氨基酸，都是養血關鍵要素，低熱量又防癌，偶爾取代麵、飯等高熱量澱粉，即可輕鬆補血！

養血食物4：蓮藕

蓮藕性寒，生吃有助於涼血止血，但經烹煮後則由寒轉溫，有助於健脾潤胃、補血養氣！

養血食物5：黑豆

黑豆因其含有的豐富鐵質，具有補腎養血功用，還有助於增加活力、防止衰老。能夠烹煮直接食用、做成蜜黑豆、泡黑豆水等等，相當方便！

養血食物6：黑芝麻

與黑豆同樣擁有豐富的鐵質，除了養氣活血以外，還擁有補腎、滋補黑髮、潤腸通便等功效。直接灑在白飯上吃、製成芝麻醬、芝麻糊等料理都十分容易。

養血食物7：豬肝

豬肝中富含的鐵質有助於強化造血功能，雖說豬肝中含有的鐵質相對其他食材較高，但因含有大量膽固醇，建議一周食用一次為上限。

養血食物8：蛤蠣

常常被遺忘的補血大將正是蛤蠣，不說許多人可能不知道，蛤蠣的含鐵量堪比牛肝的7.4倍！一天僅需食用6至7顆蛤蠣，就能攝取一天所需鐵質的一半！

養血食物9：牛肉

紅肉也是補血的重要的一員大將，牛肉中富含豐富的鐵質與蛋白質，且好吸收不易被其他食物影響，怕胖的人可以選擇如牛腱等較低脂肪分布的不為食用！

養血食物10：黃豆

素食者也想養血也別煩惱，黃豆中含有豐富的鐵質，且較飯麵類的鐵質吸收率更高，取代一般澱粉食用，就能輕鬆達成補血效果！

其他養血的方法：規律作息和運動

做好食補後，可以明顯感受到輕鬆便能入睡，精神的安定導致夜夜好眠，並間接感受到活力充沛、精神滿點，在精氣神全方位提升後，也能感受到容光煥發的自然好氣色，上班更有元氣，也進而導致工作效率更高！

食補僅是養氣補血的開端，若能維持正常作息不熬夜，再搭配有助於補氣血的運動就使讓養血效果事半功倍，因為運動有助於內臟將營養物質轉化為氣血與促進血液循環！平時若沒有運動習慣的女孩們，可以先從慢跑、游泳、瑜珈等慢運動開始做起，一步一步調整生活習慣，並延續食補養血的效果，打造出青春健康的活力體質！